Ensalada de Feta con aderezo de mora




Ingredientes

Por persona:

· 50 gramos queso feta

· 50 gramos de pepino

· 50 gramos de tomate

· Sal y pimienta al gusto

· 5 cucharadas de aderezo de mora (receta a continuación)

· 1 cucharadita de aceite de oliva


Preparación:

Picar el pepino, tomate y feta en cubitos de un 1 a 1.5 cm y colocarlos en un tazón, agregar y combinar la sal pimienta y aceite de oliva. Al servir en el plato agregar las cucharadas de aderezo de mora sobre la ensalada.


Aderezo de Mora

· 70 gramos moras maduras

· 1 cucharada de miel de abeja

· 1 cucharada de vinagre de vino tinto

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta lograr una consitencia uniforme, y colar.

Nota: Debe de tener un sabor final agridulce.

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