Chèvre + Guayaba

	
Queso semi fresco de cabra, método clásico francés
	
Ingredientes: leche de cabra entera y cruda, mermelada de guayaba, cultivo, cuajo, sal
	
Grasa 22%, proteína 18%, humedad 58%
	
Presentación: 175 gr al vacío
	
Ligero, sabor a leche recien ordeñada, acidez placentera, ligeramente cítrico, fresco y untuoso, muy cremoso 
	
Suave, ligero, desmenuzable, untable​ y muy versátil, combina tanto con dulce como salado
	
	
Vino: Rosé, Sauvignon Blanc, Beaujolais
	
Cerveza Artesanal: Pilsen, Wheat, Blonde Ale