Chirripó Blanco
₡4,900.00Precio
- Queso de corteza hongosa, método camembert/brieclásico estilo francés con terruño tico, maduración 45 días
- Ingredientes: leche de vaca entera y cruda, cultivo, cuajo, sal
- Grasa 24%, proteína 22%, humedad 56%
- Presentación: 200 gr al vacío, o consulte por rueda o media rueda
- Firme, cremoso, semiblando
- Sabor mantequilloso, notable champiñones, notas heno, complejo
- Excelente en tablas de quesos
- Servir a temperatura de ambiente
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Vino: Champagne, Pinot Gris, Bordeaux
Cerveza Artesanal: IPA, Amber, Sour Ale, Barley Wine
Para comprar:
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- ventas@monteazulcr.com
Para conservar este producto:
Este queso viene evuelto en papel transparante vegetal, y su papel de enviltura de color plateado es especial para conservar quesos. Al abrir, conservar en el papel original y colocar en un contenedor sellado para mejor resultados.