Gran Térraba

Queso especial de temporada
Maduración mínima de 30 días
	
Ingredientes: leche de cabra entera y cruda, ajo, pimienta, cultivo, cuajo, sal
	
Grasa 22%, proteína 18%, humedad 6%
	
Presentación: 200 gr al vacío
	
Queso semi fresco, de cabra con ajo y corteza de pimienta negra 
	
El Gran Térraba... original y misterioso cómo las esferas arqueológicas que se encuentran cerca del río del mismo nombre.
	
Desmenusable, excelente para tablas de quesos y para acompañar platillos especiales. Déjalo secar en su refrigerador para rallar y agregar a cualquier plato.
	
Servir a temperatura de ambiente​
 
	
Vino: Prosecco, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Merlot
	
Cerveza Artesanal: Lager, Wheat Ale, Blond Ale