Monterrey

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₡2,900.00Precio

Queso especial de temporada

  • Maduración mínima de 75 días
  • Ingredientes: leche de vaca entera y cruda, cultivo, cuajo, sal
  • Grasa 24%, proteína 22%, humedad 56%
  • Presentación: 200 gr al vacío, o consulte por rueda o media rueda
  • Queso semi curado de vaca, prensado, excelente para derretir
  • Esta es nuestra interpretación del Gouda combinado con el Monterey Jack, un queso desarrollado por los misioneros en la California colonial bajo gobierno español.
  • ​​Características: Platos fríos y calientes​, excelente para fundir
  • Servir a temperatura de ambiente
  • ​Semiduro, denso, cremoso​​
  • Sabor mantequilloso, ligeramente dulce
  • Vino: Pino Gris, Viognier
  • Cerveza Artesanal: IPA, Stout, Red Ale, Barley Wine
  • Para comprar:

    • WhatsApp: 8718 2321
    • ventas@monteazulcr.com