Provolone Fresco

	
Queso fresco de leche de vaca de altura, método italiano
	
Ingredientes: leche de vaca entera y cruda, cultivo, cuajo, sal
	
Grasa 28%, proteína 18%, humedad 60%
	
Presentación: 200 gr al vacío
	
Sabor a leche fresca recien ordeñada, cremoso, excelente para fundir
	
Para uso en varios platos, sobre pizza, pastas, ensaldas, excelente con los frijoles, rellenos 
	
Vino: ajustar a su receta
	
​Cerveza Artesanal: ajustar a su receta